| 玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 玫瑰花热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于健美操274分钟消耗的热量...280 | |||||
玫瑰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（350克）、水（200克）、红曲粉（3克）、酵母（3克）
1/4. 所有料放一起揉面
发酵2倍大
分四个面团
每个23g左右的剂子
擀出六个饺子皮
重叠着放好
从下面起开始卷
中间切一刀就是两个玫瑰
整形即为上面的样子
2/4. 醒十分钟，温火上屉
锅开，中火20分钟
关火后不开盖闷10分钟
开盖后就是上面的样子
3/4. 成品
4/4. 美美哒
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 玫瑰花热量1278 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质44.19 克
- 碳水化合物128.29 克
- 钠5209 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克