| 黑胡椒海盐烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 929克 | 黑胡椒海盐烤全鸡热量/卡路里1042千卡 | |||

1/6. 土鸡一只,拆袋洗净沥干水分后备用。

2/6. 加入海盐、酱油、白胡椒、五香粉。

3/6. 我用的海盐是朋友从国外带来的 带有香料的海盐。

4/6. 用双手将这些材料在鸡身上搓匀,里外都要抹哦!然后腌制4小时以上。

5/6. 将腌好的鸡套在烧烤架上,如果家里没有立式烤箱,可以将鸡叉在烤鸡架上,每个烤箱都会随机赠送的。

6/6. 200度烤1小时20分钟左右就OK啦!出锅后拧入黑胡椒碎,就可以吃啦!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、添髓等功效;可与板栗、松子、栗子搭配;与大蒜、菊花、基围虾相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、促进消化、帮助消化等功效;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、健胃、祛腥等功效;