| 素拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 614克 | 素拌三丝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于开货车24分钟消耗的热量...390 | |||||
素拌三丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、胡萝卜（小半根）、莴苣（1根）、葱蒜（少许）
1/1. 莴苣，黄瓜，胡萝卜切丝，盐腌起来，大约20分钟左右，加入糖，醋，葱白末，蒜头末，倒入麻油。拌好就吃。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、豆腐、绿豆芽搭配；与枇杷、菠菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效；可与卷心菜、狗肉、西兰花搭配；与柚子、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清热利尿、通经脉、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素拌三丝热量155 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠36.5 毫克
- 钙318 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾382 毫克