| 土豆火腿焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 土豆火腿焖饭热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于对面舞25分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆火腿焖饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（150克）、热米饭（4碗）、宣威火腿（250克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 土豆和宣威火腿分别切丁，并且把宣威火腿的肥瘦分开，准备4碗热米饭。火腿瘦的部分如果感觉过咸可以提前半小时用水泡上。
2/10. 锅里放少量油并烧至7成热后放入宣威火腿肥的部分煸炒至金黄且大量油脂出来
3/10. 加入火腿瘦的部分炒至变色
4/10. 土豆放入锅中炒拌均匀
5/10. 加水至刚好淹没土豆和火腿
6/10. 将米饭均匀的盖在土豆和火腿上
7/10. 盖上盖子转中大火焖15分钟至水分吸收
8/10. 拌匀后根据个人口味调入适量的盐和鸡精
9/10. 盛入碗中
10/10. 最好的配菜就是野生鸡枞
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与石榴、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆火腿焖饭热量114 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克