| 花生汤米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 米粉 | 克 | 1392千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 580克 | 花生汤米粉热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡，相当于郊游590分钟消耗的热量...240 | |||||
花生汤米粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生（150克）、大米（30克）、米粉（400克）、臊子（肉帽）（适量）、葱（1根）、香菜（1根）、小米辣（3个）、大蒜（2瓣）、姜（小块）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 花生、大米提前一晚用水泡发。
2/8. 葱、香菜洗净切断，小米辣、蒜、姜切碎。
3/8. 把切好的葱、香菜、小米辣、蒜、姜放碗里，加入酱油、味精调成辣椒味汁。
4/8. 把切好的葱、香菜、小米辣、蒜、姜放碗里，加入酱油、味精调成辣椒味汁。
5/8. 把花生、大米放入料理机里打成浆。
6/8. 锅里放入适量水烧开。
7/8. 倒入打好的花生浆。
8/8. 要不断搅动，以免糊锅，花生汤烧沸后改小火再煮两分钟，浇在米粉上，舀上肉帽，淋入辣椒味汁，放入适量盐即可食用。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、防冠心病、增强记忆等功效；可与莲子、粳米、红枣搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、帮助消化、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、锁阳、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、养胃、暖胃等功效；
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营养信息
- 花生汤米粉热量2360 千卡
- 脂肪55.4 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物185.4 克
- 钠737.2 毫克
- 钙915 毫克
- 铁52.16 毫克
- 钾1062 毫克