| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于蛙泳19分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌皮蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（5个）、朝天椒，大蒜，姜（适量）、生抽，盐，香油，鸡精（适量）
1/1. 皮蛋剥壳，用刀切四小份，调入少许盐，生抽，鸡精，然后把辣椒，姜，蒜放到皮蛋上，锅里烧些热油泼上，最后加入少许香油
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养阴止血、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克