| 酸奶机自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 153克 | 酸奶机自制酸奶热量/卡路里94千卡 | |||

1/5. 发酵器皿用沸水烫过,牛奶也可以稍微预热一下,有助于发酵。先倒一点牛奶,用来和酵母。

2/5. 1g酵母粉兑1L纯牛奶。

3/5. 酵母和好后再加奶,发酵前放一勺糖,这样做好的酸奶会更酸。

4/5. 通电 8,9个小时以后酸奶就发好了。发酵越久越酸哟。

5/5. 酸奶呈豆腐花状就是做成功了,冷却以后风味更佳,吃的时候拌蜂蜜吃,或者果酱。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠、美容等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与杨梅、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;