| 玉米面煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 玉米面煎饼果子热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于剪指甲1145分钟消耗的热量...60 | |||||
玉米面煎饼果子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、面粉（100克）、鸡蛋（1个）、黄豆酱（1勺）、香葱（1段）、火腿（5片）、食用油（20克）
1/17. 玉米面和面粉放入碗中。
2/17. 加入适量的清水调成较稀的面糊。
静置一会儿。
3/17. 香葱切碎备用。
4/17. 火腿切成教薄的片。
5/17. 锅中加入少许油。
6/17. 放入火腿片稍微煎一下。
7/17. 翻个面，煎至两面焦黄。
8/17. 取出。
9/17. 再倒入少许油，摊入面糊，用锅铲摊匀。
10/17. 打入一个鸡蛋。
11/17. 用锅铲挑破鸡蛋，铺匀在面饼上。
12/17. 小心的翻个面。
13/17. 煎好的饼抹一层黄豆酱。
14/17. 撒上葱花。
15/17. 铺上火腿片。
16/17. 卷起来吃吧~
17/17. 好吃哟~
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、预防高血压等功效；可与大蒜、苦瓜、山药搭配；与蚝豉、黄螺、生蚝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与荠菜、玉米、桂圆肉搭配；与雪莲果、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面煎饼果子热量1145 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物136.32 克
- 钠154.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克