| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 597克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于宗教舞123分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）
1/1. 鲈鱼清洗干净，鱼身抹上盐和料酒，撒上葱丝和姜丝，鱼肚里也填上。腌制20分钟。大火上锅蒸15分钟，之后取出鲈鱼，不要蒸出的汤及葱丝姜丝。重新取少量新的葱姜丝放鱼身上，浇上蒸鱼豉油，火上烧热油，将烧好的热油浇在鱼身上即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、益肾安胎、益脾胃等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有减肥、抗菌、抗癌等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量614 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠159 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾205 毫克