| 水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 505克 | 水晶虾饺热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于下坡滑雪215分钟消耗的热量...300 | |||||
水晶虾饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
澄粉（100克）、玉米淀粉（50克）、鲜虾（适量）、肥膘（适量）、甜脆玉米（适量）、甜脆豌豆（适量）、植物油（一勺（适量））
1/9. 澄粉和玉米淀粉用开水调至这个状态～待温度适中再和面
2/9. 揉到这个状态可以适量加点玉米淀粉继续
3/9. 揉匀后加勺植物油～油充分混合匀
4/9. 我是用刀压制成的面皮～很简便喔
5/9. 鲜虾去头挑虾线～用刀背敲碎
6/9. 虾仁、玉米、豌豆、肥膘按口味添加适量盐和白胡椒粉（胡椒粉去虾腥味）
7/9. 我是按包饺子的形式来表现的～
8/9. 锅内装水烧开了再入虾饺，大概蒸个5分钟左右即可
9/9. 噹噹噹……美味鲜虾水晶饺我也成功了～
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、润肠通便等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、增强免疫力、降血压等功效；可与豆苗、火龙果、燕麦搭配；与茶叶、果汁、西红柿相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 水晶虾饺热量1074 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物151.8 克
- 钠171.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾223 毫克