| 花形奶酪鱼肠脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 249克 | 花形奶酪鱼肠脆饼热量/卡路里790千卡 | |||

1/6. 备好所需食材,鱼肉肠放入料理机中打碎呈泥状;

2/6. 低筋面粉、细砂糖、胡椒粉、鱼香肠泥、盐混合拌匀;

3/6. 鸡蛋与植物油混合,用打蛋器搅拌均匀,植物油融入蛋液中;

4/6. 步骤2与步骤3的食材拌和成面团;

5/6. 面团放在面板上,用擀面杖擀成薄片,用模具压出形状,烤盘铺油纸,摆放在烤盘上,中间部分用圆形裱花嘴,压刻出花心,呈镂空状;

6/6. 烤箱温度170度,时间15分钟预热,放入烤盘
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、茼蒿、肥牛搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;