| 牛丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 410克 | 牛丸面热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于帆船运动25分钟消耗的热量...180 | |||||
牛丸面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛丸（四个）、玉米面条（300克）、麻辣锅底料（15克）、青菜（少许）、蘑菇（少许）、蒜汁，麻酱，麻油，辣椒油，香菜，醋（适量）
1/1. 锅里放水烧开，放入牛丸煮熟，放入麻辣锅底料，泡好的玉米面条，青菜蘑菇煮熟，出锅时根据自己口味放入蒜汁，香菜，陈醋，麻酱 ，辣椒油，麻油，当当当！一碗鲜香麻辣的牛丸面就好了！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、补脾、帮助消化等功效；可与荷兰豆、豌豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛丸面热量75 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.78 克
- 碳水化合物5.79 克
- 钠78.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克