| 红豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 459克 | 红豆蛋挞热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于雪鞋行走233分钟消耗的热量...480 | |||||
红豆蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、淡奶油（100克）、纯牛奶（50克）、低筋面粉（5克）、白砂糖（40克）、蛋黄（2个）、红豆（20颗左右）
1/4. 制作挞水（在制作挞水的时候可以把烤箱进行预热10分钟）：把淡奶油和牛奶混合搅匀，加入白砂糖加热，直到白砂糖全部融化后停止加热，再进行冷却
2/4. 冷却后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀
3/4. 把红豆分别放入蛋挞皮中，挞水分别倒入蛋挞皮中，等烤箱预热好了之后放入烤箱烘烤10分钟左右
4/4. 然后就是美味的蛋挞啦
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养胃、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、改善视力、治疗便秘等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与猕猴桃、白砂糖、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红豆蛋挞热量1865 千卡
- 脂肪149.27 克
- 蛋白质51.97 克
- 碳水化合物296.29 克
- 钠442.1 毫克
- 钙260 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾1748 毫克