| 蕃茄苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蕃茄苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于滑雪7分钟消耗的热量...420 | |||||
蕃茄苦瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、蕃茄（一个）、虾米（适量）、盐（适量）、烹调油（适量）、生抽（适量）
1/11. 材料图
2/11. 西红柿顶划十字
3/11. 用勺子贴皮用力刮几下，可以去掉西红柿的皮皮
4/11. 虾皮在流动的水下冲洗干净，西红柿苦瓜改刀。
5/11. 炒锅倒油烧热。
6/11. 下虾皮炒香。
7/11. 下部分西红柿炒出沙。
8/11. 下苦瓜和余下的西红柿。
9/11. 加盖小火二分钟。
10/11. 加一点点盐。
11/11. 淋一点点生抽，可以出锅了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、养血滋肝、降血糖等功效；可与鸭蛋、辣椒、茄子搭配；与山竹、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克