| 美味草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 576克 | 美味草莓酱热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于自行车测功器180分钟消耗的热量...300 | |||||
美味草莓酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（700克）、白糖（适量）、冰糖（少许）、柠檬（半个）
1/9. 早市上买新鲜的草莓1斤多，放入干净的玻璃盆入水反复清洗干净。控干水份去蒂切开两半。
2/9. 准备冰糖
3/9. 适量白糖
4/9. 之前准备好干净无水的小瓶子记得必须没一点水呦！这样草莓才不会变质！
5/9. 草莓里加入白糖腌制2小时以上
6/9. 把草莓倒入干净的锅里大火烧开过滤掉浮沫，改中火加入冰糖搅化。
7/9. 10分钟后加入柠檬汁改小火再熬10分钟左右，加柠檬是为了草莓味道更加好吃，保质期时间延长的效果。
8/9. 糊糊的感觉就差不多了！乘热装入瓶子倒扣放置！
9/9. 成品！下一步就是自制酸奶配上草莓酱……
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与白果、鸭梨、莼菜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃醒脾、化痰等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味草莓酱热量898 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物205.4 克
- 钠5.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾341 毫克