| 生菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 310克 | 生菜包热量/卡路里663千卡 | |||

1/8. 生菜...。

2/8. 肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。

3/8. 蒜苗(蒜苔)、红辣椒。

4/8. 蒜苗、红辣椒切成小粒待用。

5/8. 锅内下适量的油,炒熟肉末后盛起待用。

6/8. 再下锅内炒蒜苗粒,加入盐和味精翻炒几分钟即可;(喜欢蒜味重一些的,炒的时间可短一点)。

7/8. 最后倒入肉末和红辣椒粒一起。

8/8. 翻炒均匀,完成,生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防血栓、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与大白菜、西瓜、丝瓜搭配;与海螺、甲鱼、杏相克,同食可能会引起不适;