| 牛肉炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 350克 | 牛肉炒毛豆热量/卡路里453千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 放油,放蒜和牛肉

3/6. 迅速便炒

4/6. 放毛豆

5/6. 放水,盐,辣椒。

6/6. 出锅,配饭或者面食。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补血、补虚养血等功效;可与菜花、水芹菜、姜搭配;与海螺、板栗、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;