| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 280克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1274千卡 | |||

1/8. 首先把糖粉跟黄油搅拌,搅拌均匀之后放入鸡蛋液再搅拌

2/8. 再倒入蔓越莓和面粉再搅拌

3/8. 搅拌到此图面团一样

4/8. 把它弄成3-4cm高,宽大约4cm,放入冰箱里冷冻50分钟

5/8. 把冷冻好的面团切成一块块(最好厚一点,不容易烤焦)

6/8. 预热10分钟放入烤箱,温度是170左右,20分钟(不同大小的烤箱温度都不一样,建议第一次做在旁20分钟,适宜调整温度)

7/8. 最好摆放时,能放宽松,不要同此图一样

8/8. 用托盘摆放的,一定要放宽松一点,不要同此图(因为面团会发大)。躺冷了,很香,很脆,我第一次做的时候,也算是成功,所以希望能帮到大家!!
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效;