1/2. 野山椒切段,豬皮處理乾淨
2/2. 完後加調料,泡椒水。密封1-2天即可食用。
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、降低胆固醇、防癌症等功效;可与鹌鹑、羊肉、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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