| 肉末鸡蛋炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 443克 | 肉末鸡蛋炒芦笋热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于缝衣服487分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末鸡蛋炒芦笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、肉末（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）
1/9. 芦笋洗净
2/9. 将芦笋切成段
3/9. 将芦笋用开水焯一下
4/9. 鸡蛋打散
5/9. 锅中放油将鸡蛋炒一下，倒出备用
6/9. 热锅放油，先将肉末倒入锅中翻炒
7/9. 待肉末变白色后将芦笋倒入锅中一并翻炒
8/9. 最后倒入炒好的鸡蛋，适量的老抽，盐，鸡精和味精
9/9. 大概炒5分钟左右就可以出锅了
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、预防高血压、治疗高血压等功效；可与黑木耳、猪肉、苦瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；可与山楂、白萝卜、丝瓜搭配；与红螺、荞麦、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与青椒、香椿、丝瓜搭配；与茶叶、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末鸡蛋炒芦笋热量730 千卡
- 脂肪40.48 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物4.23 克
- 钠444.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾525 毫克