| 麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 343克 | 麻薯热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于体能训练272分钟消耗的热量...300 | |||||
麻薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、淀粉（30克）、白糖（20克）、夹心 果酱（适量）、豆沙（适量）、熟糯米粉（适量）、食用油（少许）
1/7. 将所用原来调成糊状（除了果酱和豆沙陷，还有熟糯米粉）
2/7. 糯米粉放入锅中小火炒熟，至微黄
3/7. 将糯米糊蒸熟，用筷子搅一下
4/7. 将一部分熟糯米粉倒在按胎上
5/7. 用手将蒸熟的糯米团用手揉成型
6/7. 将面团分剂，一部分包上豆沙馅，一部分包上果酱馅，揉圆即可
7/7. 很成功，很好吃的，糯糯的，很有嚼劲
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、降血脂等功效；
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营养信息
- 麻薯热量1360 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物241.9 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克