| 非主流黑椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 非主流黑椒鸡翅热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于上网641分钟消耗的热量...90 | |||||
非主流黑椒鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8只）、料酒（适量）、李锦记黑椒汁（适量）
1/3. 把鸡翅洗干净以后在鸡翅上划三道口，加入适量料酒，以及好几勺黑椒汁(酱)腌制4、5小时(不确定鸡翅焯过再腌会不会好一点？总之在寝室比较麻烦就没有)
2/3. 其实不需要什么油，如果想加葱姜蒜爆香也是可以，不过油只要很薄一层就可以。我是接着炒完菜剩下的油水，电磁炉中火直接把鸡翅放进锅里煎，腌制的汁也倒进去，因为这个黑椒汁比较咸，可以适量加一点点水。
3/3. 时不时翻一翻，大概煎个15分钟左右，可以挑个肉厚的戳个口子看看中间还有没有偏红，没有就可以起锅了，酱汁还比较稀的话可以大火一点收下汁[没有成品照因为完全吃完才想发食谱，大家可以脑补黑椒牛(鸡)排(翅)]
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
李锦记黑椒汁的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 非主流黑椒鸡翅热量962 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠320.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾205 毫克