| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 715克 | 木须肉热量/卡路里2299千卡 | |||
1/4. 五花肉,切成片!红萝卜,黄瓜,豆皮!切成平行四边形!木耳,切成小块,块不要太大!
2/4. 大葱,姜,蒜!!有点就行!切成段!!!
3/4. 烧油!先把肉炒八成熟!然后放葱姜一块炝锅!(后方葱姜是为了不让葱姜颜色太重)
4/4. 然后炒红萝卜,黄瓜,,,炒成八成熟!然后放豆皮,木耳一块炒!!然后把提前炒好的鸡蛋放到里边一块炒!!炒一两分钟后!!放盐!鸡精!味精!!炒一会后!!出锅!!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与白菜、洋葱、萝卜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、下气、安五脏等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、轻身强智、治疗便秘等功效;可与竹笋、枣、海蜇搭配;与白萝卜、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、养胃、解毒等功效;