| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 480克 | 玉米烙热量/卡路里1067千卡 | |||

1/8. 准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。

2/8. 将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。

3/8. 将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。

4/8. 将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。

5/8. 平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。

6/8. 煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖。

7/8. 成品。

8/8. 成品。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗衰老、防治肝病等功效;可与大豆、鸽子、酸奶搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、补中和血等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;