| 蒜苔炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 381克 | 蒜苔炒腊肠热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于冰上掷石游戏220分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔炒腊肠的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、腊肠（适量）、酸豆角剁椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 腊肠切片提前蒸熟
蒜苔切粒(如图片那么大小)，姜蒜切粒备用。
锅里放油，油热后把姜蒜炒香后倒入蒜苔和酸豆角，炒至蒜苔断生后把蒸熟的腊肠倒进去翻炒，加些生抽，如果太干可以加些水煮会，不用太多，一点点就好。出锅前放点鸡精提味即可！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、活血、大便秘结等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒腊肠热量882 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物41 克
- 钠1438.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾556 毫克