| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1731克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里994千卡 | |||
1/5. 先把食材洗干净,切块,不要切太大太小。太大不入味,太小易煮烂。鸡肉要拿料酒一勺,盐适量,胡椒粉腌制入味大约30分钟。
2/5. 然后平底锅放一点油把鸡肉先煎熟。盛起放入煮锅。这时候鸡肉表面已经是金黄色香香的啦。
3/5. 放油炒熟土豆块和胡萝卜块。炒到半生熟捞起倒进煮锅里,放适量的水,我6块咖喱都放进去了,所以放了600ml水差不多把食材都淹没,边煮边搅动把咖喱块融化。

4/5. 开中火煮直到冒泡,放咖喱块,搅拌均匀,盖上盖子煮几分钟。放西兰花进去,盖好盖子煮吧!可以听到泡泡声音好激动!

5/5. 煮熟了就可以吃啦!记得放盐调味哦!或者之前炒的时候放盐了就不要再放了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、健脾胃等功效;可与冬瓜、油菜、豇豆搭配;与大蒜、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、减肥等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、利便等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;可与牛肉、火腿、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、牛肉、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;