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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉690千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干205千卡341千卡2.5克0.4克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
糖粉214千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量460葡萄奶酥热量/卡路里1961千卡
网球 热量1961千卡,相当于网球280分钟消耗的热量...420

葡萄奶酥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄油(80克)、低筋面粉(195克)、蛋黄(3个)、奶粉(12克)、糖粉(55克)、葡萄干(60克)、盐(1克)
葡萄奶酥的做法图解1

1/4. 主料备齐.黄油提前室温软化.软化到用手一戳一个洞很软的样子

葡萄奶酥的做法图解2

2/4. 黄油加糖加盐打发.体积膨胀然后分3次加蛋黄.加奶粉加葡萄干加过筛的低筋面粉拌匀

葡萄奶酥的做法图解3

3/4. 擀平切块表明刷蛋液撒芝麻

葡萄奶酥的做法图解4

4/4. 上下火180度15分钟表面金黄即可

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与羊排、丝瓜、桂圆搭配;与豆奶、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、改善睡眠、防治近视等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与雪莲果、醋、杨梅相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量1961 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物316.76 克
  • 761.9 毫克
  • 1941 毫克
  • 13.36 毫克
  • 3100 毫克

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