| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 701克 | 红烧带鱼热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于越野摩托212分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、生姜（1块）、生蒜（1个）、小葱（1根）、豆瓣（1勺）
1/1. 1:首先把处理好的带鱼加盐跟料酒葱头腌制20分钟；
2：在锅里里油，等油辣后，把切好的姜蒜，豆瓣加入锅里翻炒，在加入一点水，等水开后，把腌制好的带鱼放入锅里，焖几分钟；
3：起锅时加入味精，鸡精，小葱及可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、预防癌症、治疗高血压等功效；可与香干、豆腐干、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、健脾利湿、补中益气等功效；
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营养信息
- 红烧带鱼热量847 千卡
- 脂肪12.85 克
- 蛋白质34.72 克
- 碳水化合物42.87 克
- 钠6185.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾1610 毫克