| 西瓜翠衣榨菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 西瓜翠衣榨菜汤热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于砌砖11分钟消耗的热量...420 | |||||
西瓜翠衣榨菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、榨菜丝（适量）、瘦肉丝（适量）、鸡蛋清（一个）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 原材料很简单，吃剩下的西瓜皮，削去硬皮和内瓤，只留中间青翠部分（翠衣），榨菜切丝或买超市现成的榨菜丝（0.5元一袋）。
2/3. 西瓜翠衣切成条，榨菜切成丝或买来的小包装榨菜丝（要用水洗一遍否则太咸）。
3/3. 将洗好的榨菜丝和西瓜翠衣放到锅里煮开，关火。瘦肉丝用鸡蛋清和适量食盐搅拌均匀放入开水锅中烫熟(3秒钟左右)再放入煮好的西瓜榨菜汤里，最后加入鸡精撒上香菜末。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与猪肉、胡萝卜、鳝鱼搭配；与粽子、海虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜翠衣榨菜汤热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克