| 无盐版回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 无盐版回锅肉热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于压腿515分钟消耗的热量...150 | |||||
无盐版回锅肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、大葱（一根）
1/4. 五花肉冷水下锅煮，放姜酒一起，煮至可以用筷子轻易插入就可以了，然后切小块，冷锅慢火炒，把油逼出来
2/4. 出油后放入适量冰糖，融化后给肉上色
3/4. 上色后放入料酒，酱油，蚝油翻炒，把切好的大葱放下去一起继续翻炒
4/4. 炒好上碟，看着觉得肥吗？一点也不腻哦，老妈说非常香，我这个孕妇也是超喜欢哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、冬瓜、丝瓜搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、壮阳补阴、缓疲劳等功效；可与樱桃、红枣、明虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无盐版回锅肉热量1287 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠85.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克