| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 833克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1106千卡 | |||
1/6. 鸡翅洗净,冷水下锅焯水,去浮沫。插好多小孔。
2/6. 锅里放油抹匀。开中火,把鸡翅的鸡皮煎至焦黄。
3/6. 放入姜丝炒香。
4/6. 倒入可乐淹没过鸡翅,不够加些鸡汤。
5/6. 放入盐、生抽、老抽、糖(可不加)。转大火烧开,去浮沫,尝味道。

6/6. 小火炖1小时左右。大火收汁。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、解渴、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、增进食欲、促进消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;