| 西班牙糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 2151千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜子 | 克 | 299千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 16千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 822克 | 西班牙糖蛋糕热量/卡路里4242千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化,加入细纱糖打发均匀。

2/6. 逐个加入鸡蛋,打发均匀。

3/6. 拌入过筛的低筋面粉,上下拌均匀。

4/6. 加入切碎的果仁(我只放了杏仁和核桃),个人不爱吃南瓜子。

5/6. 导入模具后,烤箱事先预热160度,烘烤时间为60分钟。

6/6. 出炉,冷却后脱模。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与紫菜、荠菜、牡蛎 搭配;与田鸡、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治疗便秘、抗肿瘤、促进血液循环等功效;可与芝麻、白果、西洋菜搭配;与葛根、小米、小米面相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养颜、美容养颜、美容等功效;可与花生、白糖、槟榔搭配;与羊骨、羊肉、咖啡相克,同食可能会引起不适;