| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1080克 | 红烧冬瓜热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于吃东西238分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1000克）、白糖（1勺）、酱油（1勺）、蚝油（2勺）、十三香（0.5勺）
1/2. 冬瓜去皮切2cm小块，热锅少油下冬瓜煎至稍变黄后加入十三香，白糖，红烧酱油，
2/2. 炒上色后加入一小碗开水，中火5分钟后收干汤汁加耗油和盐出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、护肾、防癌等功效；可与红枣、鸡肉、香菇搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、帮助消化等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧冬瓜热量357 千卡
- 脂肪21.49 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物176.53 克
- 钠843.6 毫克
- 钙198.3 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾266.3 毫克