| 蒜香椒汁龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 总量 | 239克 | 蒜香椒汁龙利鱼热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于冰上钓鱼258分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香椒汁龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（超市买）（1份）、大蒜（2块）、椒盐粉（少许）、白酒（少许）、黑椒汁（适量）、柠檬汁（几滴）
1/6. 龙利鱼化冰洗净切块，大蒜剁泥。
2/6. 蒜泥柠檬汁加白酒拌匀涂抹在鱼表面，撒上椒盐粉腌制15分钟。
3/6. 烤盘铺上锡纸，刷上油。
4/6. 把腌制好的鱼，放锡纸上。
5/6. 烤箱预热200度，中层上下火，烤30分钟，最后5分钟浇上黑椒汁，入味足些。
6/6. 烤好取出，趁热食用。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、防肿瘤等功效；可与五花肉、生菜、龙须菜搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、舒筋活血、活血通脉等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与海带、臀部牛肉、山核桃相克，同食可能会引起不适；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、延缓衰老等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香椒汁龙利鱼热量515 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠22.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾426 毫克