| 西兰花炒螺丝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 西兰花炒螺丝肉热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花炒螺丝肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、螺丝肉（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、桂林三宝辣椒酱（适量）
1/5. 西兰花切小朵，洗干净控水备用
2/5. 生姜切丝，螺丝肉化冻清洗一下
3/5. 下生姜炝锅，再下西兰花翻炒
4/5. 放入螺丝肉翻炒一下，加盐少许，有高汤的可以加高汤，没有就加水，加至在锅边能看到再多一点，盖上锅盖闷烧开，再加入少许桂林三宝辣椒酱，烧开至汤汁收好
5/5. 成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与芥末、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒螺丝肉热量100 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质5.72 克
- 碳水化合物36.1 克
- 钠10068 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4 毫克
- 钾653 毫克