| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆面 | 克 | 825千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 357克 | 绿豆糕热量/卡路里1228千卡 | |||

1/7. 绿豆面不加水,直接上锅蒸,上汽后30分就好,蒸的时候盛绿豆面的容器需加盖,没盖用保鲜膜。

2/7. 蒸好的面过筛

3/7. 在过筛后的面中加白糖(此糖量可根据自己的喜好添加,我这次的量不是很甜的)

4/7. 加糖桂花,加热水,融化糖,然后和绿豆面混匀(水多成品较湿,水少,成品较干,根据自己的喜好加,我这次的是水多的。)

5/7. 用模具造型

6/7. 然后和刚开始一样,上锅蒸30分钟,记得加膜。

7/7. 蒸好后凉凉,可放冰箱保存。随时可食用。
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有清热除火、解毒、清热解毒等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;