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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
9千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒4千卡40千卡1.87克0.44克
总量599鱼香肉丝热量/卡路里427千卡
摇摆舞 热量427千卡,相当于摇摆舞95分钟消耗的热量...270

鱼香肉丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、胡萝卜(1个)、尖椒(1个)、木耳(100克)、姜(20克)、郫县豆酱(30克)、红辣椒(10克)、大蒜(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/1. 1肉切丝 放少许盐 料酒 淀粉 搅拌一下 五分钟后放锅内炒到七分熟捞出备用
2胡萝卜尖椒木耳都切丝备用
3拿碗放酱油 糖 醋 水 盐 淀粉拌匀
4 姜蒜拍成沫 锅内放油 小火 倒入姜蒜 郫县豆酱 翻炒一下再加入切好的胡萝卜尖椒丝 翻炒后加入肉丝 倒入调好的汁 翻炒一分钟 大火收汁即可

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润燥、补钙等功效;可与香菇、白菜、芸豆搭配;与何首乌、驴肉、豆类相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效;可与鳕鱼、西瓜、蜂蜜搭配;与山楂、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、开胃消食等功效;可与圆白菜、花菜、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、治便秘、轻身强智等功效;可与圆白菜、鲫鱼、猪血搭配;与麦冬、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量427 千卡
  • 脂肪9.28 克
  • 蛋白质27.05 克
  • 碳水化合物41.56 克
  • 136.1 毫克
  • 75 毫克
  • 4.59 毫克
  • 1222 毫克

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