| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于攀岩166分钟消耗的热量...660 | |||||
玛格丽特饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（100克）、低筋面粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（60克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）
1/3. 黄油放温室软化后加入盐和糖粉，用打蛋器打发至黄油体积膨大发白即可，过程约3分钟。
打好的黄油糊，加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。
把面粉和淀粉过筛到蛋黄糊里面，搅拌成面团，盖上保鲜膜放过冰箱，冷藏一个小时。
冷藏好的面团，搓成一个个小圆球，用手指头按压小圆球，会形成自然的裂痕。如图
2/3. 依次放在烤架上，烤箱预热170度，35分钟。Ps:每个牌子的烤箱，温度都不一样，摸清自己家烤箱的脾气。
3/3. 做好成品，快给你家宝宝也做点吧，好好次啊～
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1821 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠48.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克