| 水果寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 444千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1164克 | 水果寿司热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于走路204分钟消耗的热量...390 | |||||
水果寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 先将东北大米和糯米称出洗洁在加水煮熟，再放拌饭醋少许适量拌好冷却即可
2/7. 再将竹帘卷用保鲜膜包好，砧板不能有水，准备寿司刀和一碗水和干净毛巾
3/7. 将苹果改刀成大小一致的1cm条，在放点盐水泡泡，芒果去皮改刀成薄片，一般四片即可
4/7. 在砧板上放竹帘卷，上面放海苔在海苔上面铺好米饭，一定要均匀，四周不可多出留下一点缝隙，在将海苔拿起反面将苹果吸干净水，将海苔上挤上有黏性的沙拉酱将苹果条放整齐卷着包好即可
再将铺好米饭的海苔反面居前位置挤上沙拉酱再要竹帘卷卷起来即可
5/7. 再海苔上压米饭一定要用手指轻轻铺平，如果太砧嗹就砧点水在手指上，记得带一次性手套制作，卷时一定要左手压卷右手压往前拉，定型三角《用大拇指和食指轻轻压拉》正方《用大拇指中指拉食指压拉》都是从中间往两边拉
6/7. 在将芒果片铺均匀，最后将寿司刀一边切一刀察干净刀在砧点水在切，每次切一刀都要砧水
7/7. 切好装盘即可在用芒果酱拉线装饰即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止虚汗、护发明目等功效；可与鸭肉、葡萄、红豆搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、宁神等功效；可与鳝鱼、大麦、黄瓜搭配；与糯米、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、杀菌、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水果寿司热量1324 千卡
- 脂肪80.28 克
- 蛋白质13.12 克
- 碳水化合物136.48 克
- 钠71.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾393 毫克