| 香煎金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 香煎金针菇培根卷热量/卡路里1343千卡 | |||

1/4. 金针菇处理好,培根片对半切开,准备牙签

2/4. 调料加水调成汁

3/4. 将金针菇用培根卷起,我把牙签折断成两截分开插在培根上,两头用玉米粒固定,好看之外也可以防止培根片散开

4/4. 锅热后下油放入金针菇培根卷煎熟到两面金黄捞出放在盘中摆好,锅里油加入调料炒成料汁,浇在捞出的金针菇肥牛卷上,大功告成!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肚、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;