| 扇贝炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 578克 | 扇贝炒辣椒热量/卡路里847千卡 | |||

1/3. 准备食材

2/3. 热锅倒油,爆香葱蒜,倒入扇贝翻炒几遍,倒入辣椒

3/3. 倒盐,大火收汁,出锅咯
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、降低胆固醇、补益健身等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与腊肠、蚕豆、橘子相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、减肥、健胃消食等功效;可与豆腐、卷心菜、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;