| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 辣子鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于化妆270分钟消耗的热量...120 | |||||
辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半斤）、黄皮椒（四只）、大蒜生姜（适量）、料酒生抽老抽（适量）、豆瓣酱（若干）
1/4. 鸡肉半只切块泡水去血沫
2/4. 准备辣椒斜切 大蒜 姜切片
3/4. 鸡肉加生抽料酒老抽八角花椒姜片腌制入味
4/4. 准备若干八角花椒 锅入油稍微热后将八角花椒放入炸香，将略微变色的大料铲出。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、健脾胃等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、松子搭配；与明虾、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克