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营养炸酱面

营养炸酱面的热量和减肥功效

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营养炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量562营养炸酱面热量/卡路里778千卡
烫衣服 热量778千卡,相当于烫衣服389分钟消耗的热量...120

营养炸酱面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

干珍珠小香菇(10个)、黄瓜(1根)、胡萝卜(1根)、紫元葱(1个)、瘦肉(100克)、料酒(1勺)、白糖(半勺)、泡发香菇水(4勺)、甜面酱或黄豆酱(3勺)、植物油(适量)、水淀粉(适量)
营养炸酱面的做法图解1

1/10. 首先把干香菇用温水泡发好把食材切丁备用

营养炸酱面的做法图解2

2/10. 一勺料酒,半勺糖我还用了两勺味达美,再加四勺泡香菇的水,放碗里备用

营养炸酱面的做法图解3

3/10. 起锅放适量油

营养炸酱面的做法图解4

4/10. 把切好的肉丁放锅里炒至变色

营养炸酱面的做法图解5

5/10. 再放胡萝卜和香菇

营养炸酱面的做法图解6

6/10. 炒到胡萝卜有一点软的时候,再放黄瓜和圆葱

营养炸酱面的做法图解7

7/10. 把调好的汁倒进锅里翻炒至收水,然后再加三勺黄豆酱翻炒,黄豆酱比甜面酱咸,所以就要少放一些

营养炸酱面的做法图解8

8/10. 水淀粉勾芡就可以出锅啦

营养炸酱面的做法图解9

9/10. 面条我是用的挂面,然后再煎个鸡蛋

营养炸酱面的做法图解10

10/10. 营养美味就可以开吃啦

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、虾米、苹果搭配;与樱桃、彩椒、番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、防癌等功效;可与大米、鲈鱼、蜂蜜搭配;与苹果、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补肾气等功效;可与菜花、圆茄子、韭菜搭配;与雪花梨、杏、基围虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养炸酱面热量778 千卡
  • 脂肪106.74 克
  • 蛋白质22.74 克
  • 碳水化合物147.06 克
  • 335.06 毫克
  • 50 毫克
  • 3.8 毫克
  • 538 毫克

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