| 肉松海苔司康 超级酥酥 超级显手艺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 肉松海苔司康 超级酥酥 超级显手艺热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于买东西514分钟消耗的热量...180 | |||||
肉松海苔司康 超级酥酥 超级显手艺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低粉（150克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（1个）、肉松（适量）、海苔（适量）、盐（适量）
1/5. 把海苔撕碎碎的，面粉海苔肉松泡打粉混合
2/5. 把黄油打发，然后加盐继续打匀，混合后加鸡蛋继续打匀，鸡蛋碗里稍微留点蛋清，刷表面上色用。
3/5. 然后把混合粉倒入液体盆中，和成面团，多揉一揉，这个面团很干并且没有什么粘性，擀面杖建议用手擦些黄油，否则擀面皮时很容易粘擀面杖，装保鲜袋装保鲜袋用手按成比较薄的饼装进冰箱30分钟
4/5. 拿出面后，用擦过油的擀面杖再修一修幹一幹，然后切成小三角，切完型剩下的边角面再摁成面团继续幹薄切三角，再把边角收集再摁成面团…………就这样反复下去吧~摆烤盘刷蛋清，预热180度十分钟，上下火190度20分钟
5/5. 根据烤箱不同适当调整时间，我的烤箱有缝隙，所以时间长一些温度也要高些的
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与香椿、紫菜、丝瓜搭配；与味精、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；
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营养信息
- 肉松海苔司康 超级酥酥 超级显手艺热量1541 千卡
- 脂肪123.41 克
- 蛋白质76.76 克
- 碳水化合物209.52 克
- 钠10214.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾187 毫克