| 肉片炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉片炒毛豆热量/卡路里1803千卡 | |||

1/9. 五花肉洗净控会水份,到时上锅煎时油才不会溅出来

2/9. 辣椒,蒜头(只要2小瓣),姜,准备好

3/9. 毛豆洗净待用

4/9. 锅烧干放入五花肉煸出油

5/9. 趁煸肉时把辣椒,蒜头,姜切碎

6/9. 待肉煸出油焦黄色时倒入豆子加上盐快速翻炒

7/9. 翻炒几下加入酱油继续快速翻炒

8/9. 待豆子快熟透时加入先前切好的辣椒继续翻炒

9/9. 最后加入味精,出锅喽,很下饭哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效;可与大蒜、南瓜、洋葱搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;