| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 蛋挞热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡，相当于长笛1133分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（迷你杯）（20个）、蛋黄（4个）、淡奶油（200克）、糖粉（100克）、牛奶（100毫升）
1/4. 将淡奶油，牛奶，糖粉放进奶锅里加热搅拌，7-8成热即可。
2/4. 奶液放凉，加入蛋黄打散搅拌均匀。
3/4. 蛋挞皮摆放在烤箱上，分别注入挞液，8分满即可！
4/4. 成品！加蓝莓酱更美味！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与羊排、黄豆、生菜搭配；与味精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与韭菜、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋挞热量2266 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物107.66 克
- 钠438.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾491 毫克