首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干锅脆鱼

干锅脆鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干锅脆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
灯笼椒18千卡16千卡1克0.2克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量1125干锅脆鱼热量/卡路里334千卡
登山机 热量334千卡,相当于登山机50分钟消耗的热量...402

干锅脆鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

脆鱼(750克)、花椒(1把)、灯笼椒(适量)、干辣椒(适量)、黄瓜(适量)、萝卜(适量)、花菜(适量)、干豆豉(适量)、豆瓣酱(适量)
干锅脆鱼的做法图解1

1/5. 材料备好,鱼用盐,味精,老酒,鱼露,生抽,淀粉腌半小时

干锅脆鱼的做法图解2

2/5. 花菜和萝卜下水捞起,花菜不要煮太烂,下水马上装起来,萝卜可以多煮会,青瓜切条

干锅脆鱼的做法图解3

3/5. 下油将鱼炸至发白捞起

干锅脆鱼的做法图解4

4/5. 炸好的鱼

干锅脆鱼的做法图解5

5/5. 下油将剪好的干辣椒,灯笼椒,花椒,八角,蒜,姜,葱白一起下锅爆香,然后倒入脆鱼,配菜,加入盐巴,味精,生抽,老酒调味,最后洒上芝麻起锅

食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、芳香健胃、除湿止痛等功效;

灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有舒缓神经、解毒利尿、去湿等功效;可与基围虾、鸡蛋、豆腐搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与海虾、糙米、明虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与土豆、虾米、鱿鱼搭配;与小白菜、白萝卜、香菜相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、呕吐反酸等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与枣、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干锅脆鱼热量334 千卡
  • 脂肪22.1 克
  • 蛋白质29.04 克
  • 碳水化合物137.26 克
  • 1010 毫克
  • 910 毫克
  • 31.06 毫克
  • 2112 毫克

相关知识

扫一扫手机查看