| 肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 50克 | 肉酱拌面热量/卡路里114千卡 | |||

1/3. 锅中烧水, 水热后翻入细面条, 煮三分钟左右,面条呈透明状

2/3. 捞出过凉水。控水备用

3/3. 锅中再次翻入油, 油热后加入肉丁炒至变色,加入酱炒香加味精出锅, 盖在面上, 拌匀即可食用。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肠胃、解热毒等功效;可与鸡腿菇、圆茄子、蕨菜搭配;与乌梅、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;