黄焖鸡米饭的热量和减肥功效

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黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	965克	黄焖鸡米饭热量/卡路里1240千卡
热量1240千卡，相当于侧泳155分钟消耗的热量...480

黄焖鸡米饭的做法共3个步骤

鸡腿（适量）、香菇（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）

1/3. 葱姜、尖椒切好备用；香菇、鸡腿洗净切块，放入盐、老抽、料酒腌制半小时；

2/3. 锅中倒入适量油，放入八角、少量白糖，等糖溶化后倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀，等鸡肉完全变颜色后加入葱姜、干辣椒和香菇，加水，开炖；

3/3. 加尖椒块和适量盐，锅中水快干时出锅。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延缓衰老、降血脂等功效；可与扁豆、仔鸡、带鱼搭配；与河蟹、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、降血脂等功效；可与羊排、娃娃菜、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抗癌等功效；可与肥瘦牛肉、牛小排、猪血搭配；与密云小枣、豆腐丝、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、健胃等功效；可与猪肝、糙米、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；