| 紫菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 紫菜煎饼热量/卡路里641千卡 | |||
1/4. 紫菜切碎,虾皮洗净
2/4. 紫菜切碎,虾皮洗净。
3/4. 取一大碗,放入紫菜、虾皮、中筋面粉、葱花、盐、鸡精、胡椒粉。磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅匀成面糊。
4/4. 平底锅放植物油烧热,倒入适量面糊,摊平,煎至两面金黄后盛出,逐一制作完成即可。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与西红柿、菠菜、桂圆肉搭配;与鹅肉、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;